| Menyer |
 |
 |
|
Bruksgårdens menyer Bruksgården kan bokas av privata personer, företag m.fl som behöver representativa utrymmen för olika evenemang, fester, bröllop och födelsedagar samt olika kurstillfällen. Bruksgården är inredd i klassisk gustaviansk stil och kan ta emot 100 gäster i de fyra salarna. Föreläsningssalen i andra våningen rymmer ca 50 personer. Den är utrustad med videoprojektor, flap-tavla, whiteboard och overheadprojektor. Vi önskar att våra kunder, som bokar mat, beställer ett alternativ från menyerna. Maten som serveras är laktosfattig. Vatten och dricka är måltidsdrycker. Vi har inte A-rättigheter , men servera kundens egna drycker får vi. Vid specialtillfällen, såsom bröllop och födelsedagsfester, kan kunden tillsammans med brukets kock, planera middagen enligt kundens önskemål. Förmånligare maträtter hittas under menyn för Cafe´Einar och Handens Hus. Fråga efter vegetariska alternativ till den meny ni valt. Det är Kimo bruks sektion inom Oravais hembygdsförening som hyr ut lokaliteterna. Utrymmena kan förevisas om kunden vill och bokningar kan göras på tel.0400-455080 eller Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar. Du måste tillåta Javascript för att visa e-postadressen Ruukinkartanon ruokalistat Ruukinkartano on varattavissa yksityisille ja yrityksille, jotka haluavat edustavat tilat omille tapahtumille; juhlille, häille, syntymäpäiville sekä eri kurssitilaisuuksille. Ruukinkartanossa on neljä eri salia jotka kaikki edustavat kustavialaista tyyliä. Ruukinkartanoon mahtuu noin 100 ruokavierasta.Toisen kerroksen luentosaliin mahtuu noin 50 henkilöä. Se on varustettu videoprojektorilla, flap-taululla, whiteboardillla ja overhead laitteella. Toivomme että asiakas tilaa alla olevasta ruokalistasta mieleisensä vaihtoehdon. Kaikki ruokalajit ovat vähälaktoosisia ja juomana on vettä ja/tai kotikaljaa. Meillä ei ole A-oikeuksia mutta saamme tarjoilla asiakkaan omat juomat. Erikoistilaisuuksien esim. häiden tai syntymäpäivien ruokatarjoiluja on asiakkaalla mahdollisuus itse suunnitella kartanon kokin kanssa. Edullisemmat ruokalajit löytyy Cafe´Einar´in ja Handens Hus´in menusta. Vegetaarinen vaihtoehto on myös saatavana valitsemallenne menu´lle. Vuokra-isäntänä on Oravaisten kotiseutuyhdistys ry / Kimo ruukin jaosto. Tutustumiskäyntejä ja varauksia puh 0400-455080 tai Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar. Du måste tillåta Javascript för att visa e-postadressen
Kimo bruk är en beställningsrestaurang. Kom med ett eget önskemål eller begär ett menyförslag.
Korta besök på Kimo Bruk samt för föreläsnings grupper.
Skinksemla, kaffe te. 5€ Skinksmörgås eller ägg anjovis smörgås 4€ Karelsk pirog, äggsmör kaffe te. 5€ Hembakat till eftermiddagskaffet 4€
Brukspratronens njutning 15€ Brukspaj med gravlax, purjolök, morot
Mästersmed Dufas Bjudning 16€ Creps med räk- och skinkfyllning Vegetariska alternativ fås. Lunch och middagsmeny, två rätter, varmrätt, efterrätt kaffe.
Masmästarens röda 24€ Burgundisk köttgryta, kokt potatis, sill, grönsallad, bröd, smör
Mästersven Hahnes kyckling 23€ Stekt kyckling med krusbärssås
Bagg – Matts mete 25€ Smörstekt abborrfile, dill potatis yoghurtssås med rödlök och dill Äppelkaka med smuldeg, vaniljsås
Lurkons favorit 23€ Grisfile med champinjonsås, kokt potatis, broccoli, grönsallad, sill, bröd smör
Två rätters lunch och middag serveras från buffe
Tre rätters meny: Mäster Ståhles önskan 35€ Laxtartar på Kimo limpa, sallad, örtdressing Pepparmarinerad nötinrefile, pepparsås Vitchokladmousse med lime marinerade jordgubbar
Värmenes hemlighet 35€ Bondost med tomatsalsa, batong Honungs och citron marinerad laxkotlett Creme caramell med bär
Fanny Smeds bjudning 34€ Bruschetta med kallrökt lax på salladsbädd, örtdressing Bacon inlindad grisinrefile med örter, örtsås Hallonparfaite med hallonspegel
Bruksvärdinnan Viktorias middag 34€ Blomkålssoppa med Kimo limpa-skinktärningar Herrgårdsstek med gräddsås Pannacotta med bärgömma
Dama Arvids dröm 35€ Rödbetor med hallonvinegrätt och fetaost Sesampanerad abborrfile, dillpotatis Kaffechokladmmousse
1700 tals special menyer Petter Heijkes special 33€ Österbottnisk lökströmming, gravad sik, äggröra, rödbeta Rosmarin och ingefära kryddad grisyttrefile, ingefärasås Havtornsmousse med havtornsspegel
Förvaltar Teels söndagsmiddag 35€ Kantarell mukletsoppa, oststänger Söndagsstek, gräddsås, kokt potatis, rostade morötter och kålrötter
Julmenyer Smessens julafton 36€ Välkomstskål, alkoholfri glögg, russin, mandel och pepparkaka Julskinka, sås, plommon, ärter, morotslåda, kålrotslåda. Kokt potatis Ris ala Malta med bärmos Maten serveras från buffe.
Eijnars julbjudning 33€ Välkomstskål, alkoholfri glögg, russin, mandel, pepparkaka Laxmoussetårta på salladsbädd. Örtdressing Ugnstekt kalkonfile med mangosås, rotsaksgratäng. varm rödkålssallad, tranbärsgele Julpannacotta med glöggspegel
Brukets jultallrik 29.50€ Välkomstskål, glögg,russin, mandel, pepparkaka. Sill, gravad lax, leverpastej, ost, rödbetssallad, köttbullar, kokt potatis. Julskinka, morotslåda, kålrotslåda, sås, Kaffe, julstjärna, chokladkonfekt.
Cafe Einar och Handens hus Små föreläsningstillfällen ,möten och fester kan ordnas på cafe Einar och Handens hus. Janssonsfrestelse, rödbetssallad, grönsallad, bröd, smör, vatten och kotikalja
Köttsoppa, grönsallad, smör, bröd , vatten, kotikalja
Små julfester kan ordnas i Handens hus, med en sprakande brasa i öppna spisen. Risgrynsgröt, socker, kanel, mjölk, bröd, gravad lax, skinka, kokta ägg, ättiksgurka. Pris: 16€
|
0400-455 080
boka{at}kimobruk.fi